猪油

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在家熬猪油时,只加盐是不够的,加上一点 [复制链接]

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在家熬猪油时,只加盐是不够的,加上一点“便宜货”猪油又白又香!在我们的生活当中,大家每天都是要吃饭菜的,那么我们在做菜的时候,其实也是有一种必不可少的调味品,那就是食用油了,那么大家在家里边现在吃的是什么样的食用油呢?记得在以前的时候年代是比较贫穷的,用油是比较节约的,大多都是一些菜籽油,茶油等,那个时候家里边的这些油全部都是自己家里边或者说是去附近榨出来的油,榨油所用的原材料也不缺,甚至可以说很多,根本不像现在这样贵,在那个时候比较受人喜欢,又稍微贵一些的就是猪油了。

但是现在猪油已经是一种比较便宜的东西了,不知道你们在平常的生活当中会不会吃猪油呢?偶尔还会吃一吃的。毕竟猪油也是非常有营养,有的人觉得吃了猪油一点都不好,实际上因为那些很多的人他们在吃了肉食以后营养过犹不及。要不然的话,以前人们都能够吃猪油就吃猪油,怎么会没有事情呢?也因此所以说现在也有很多的人,他们也是特别喜欢吃猪油的,不知道你们喜不喜欢呢

喜欢吃猪油的人大多都是自己在家里边熬猪油的,但是也有一些人他们都不知道,在家里边到底怎么样才能够把猪油熬得又白又香,还可能流量也少,于是有一些人他们选择在熬猪油的时候放上一些盐,这样能够延长猪肉的保质期,但是如果你们要想在家里边熬出来的猪油又白又香,在里边光加盐是不够的,下面我就把这个熬猪油的方法跟大家分享一下。

首先我们需要把猪肥肉洗干净了,切成块了以后,要放到锅里边再切上几片生姜放到锅里边倒小半碗的水以后把火打开,接着就是熬煮了,那么等到你看到锅里面开始冒烟了,就放上一种“便宜货”,这个“便宜货”到底是什么样的东西呢?其实就是我们在家里边也经常会吃到的白糖。等到肥肉变成油炸了以后,放一点点食盐搅拌均匀,最后用过滤网过滤下就可以了,那么再放白糖的时候一定不要放得太多了,要不然的话有可能会导致你的猪油变“黑”,那样的话就得不偿失了。这个就是今天跟大家说的,是在家里面做猪油的话不要吃放盐了,要多加白糖,这样的话你做出来的猪油又白又香。

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