白癜风患者体验活动 http://nb.ifeng.com/a/20190702/7508485_0.shtml小编是在乡下长大,因为小的时候还没有现在市场上这么多的油可以选择,最重要的还是价格比较昂贵,所以爸妈都会自己熬制猪油在家里,那个时候,最喜欢吃的就是酱油加猪油倒进饭里面搅拌一下,别担多好吃了,那是我儿童时期吃过最好的一道美食,猪油它有独特的香味,那种香味到现在都不能让我释怀。但是,近来,因为植物油越来越多,所以市面上就有一些流言,说吃多的猪油对身体不好。那么,猪油真的对人体的健康有危害吗?小编带大家来了解一下!
猪油性甘、微寒、无毒,含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,它还含有丰富的维生素和矿物质,比起羊肉和牛油而言,猪油健康程度是更高的。它能提供极高的热量,还促使脂溶性维生素A、D、E、K及胡萝卜素的吸收和利用,而且还能健脾胃、润肠肺,益气止咳,还能使你的皮肤变得光滑有润泽,好处多的你数都数不过来。
了解了这些,你还相信网络上的谣言,说它不健康,假如猪油不健康的话,我们吃的猪肉是否安全呢?
小编下面教大家制作猪油的方法,让你吃了之后,再也无法忘怀。
方法:
到市场上买些猪板油回来,用水先清洗几遍,然后把它切成长度大约5厘米左右的小块,切均匀就可以。
把切好的猪板油全部放锅里,再再上没过它的清水,开大火让它煮,一直到水快干了后,开始转小火,这时候要用铲子进行翻炒,这样才能让猪板油均匀受热,也防止粘锅。
慢慢的你就会发现,锅里出油越来越多,有些什么它喜欢香味,但这期间也可以放一些八角,提点香味,等猪板油变成的焦黄色,体积变小,变硬了之后,就可以关火了,用个盆子装起来,过不了多久,它就会凝固。这个时候猪油就做好了。
你可以煮面的时候放点猪油,炒青菜的时候放点,香味四溢,食欲感马上就来了!
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